鸿升食品楠瓜酥|小零食批发|小零食

休闲食品，也被称为“路上食”，是指以粮油、果蔬、畜禽、水产和特色农产品等为主要原料，采用传统或现代加工工艺制成的一类非正餐快速消费食品，是指人们在闲暇、休息或旅游时食用的一类方便即食食品。按照原料类别和加工工艺不同，休闲食品可分为膨化类、烘焙类、果蔬类等八大类。

然而必须承认，尽管中国休闲食品产业近些年发展快速，但仍然存在很多问题，如企业总体规模小而散、行业门槛较低;企业产品种类繁多、品牌意识不强、产品的市场竞争力较弱;企业研发能力不足、缺乏创新技术与产品;产品同质化比较严重、价格竞争激烈、利润空间较少等。

有休闲食品行业的调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、**和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。随着时代的演进，现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。同时，健康型休闲食品的概念涉及低钠、低盐、低饱和脂肪、非油炸烘烤型，无添加剂、无防腐剂等，这将使消费者选择零食成为“一日三餐”中的*四餐。