目前,消费者的需求日益多元化和个性化,对休闲食品的口味尤为挑剔,过去单一化口味的休闲食品将难以满足广大消费者的多样化需求。同时,随着食品香精香料行业的发展,休闲食品种类多样化的同时,风味也逐渐丰富,每种休闲食品细分多种口味。优秀的休闲食品企业大多推进口味的多样化,以口味的多样化来细分消费者,以口味的系列化满足消费者多种口味需求。
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连锁零售模式
连锁零售模式为主要以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象,让管理更有效率、品牌更**、服务更便捷、产品线更丰富、价格更实惠,产品也更具有市场营销竞争力。
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