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　　近几年来，随着我国居民收入水平的不断提高，休闲娱乐支出逐渐增多，休闲食品行业也在迅速发展。据统计，我国休闲食品企业多达几十万家，近3年休闲食品行业销售收入复合增长率**过20%，年销售额突破万亿元。预计2020年，休闲食品产业的销售额将突破2万亿元。事实上，中国的休闲食品行业真正发展是近20年的事了。

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　　休闲食品行业巨大的发展潜力让人倍感欣慰，但当前产业发展面临的种种难题也越发引起行业关注：**品类多为舶来品，缺少中国特色；很多企业被动加入依靠不断推新提升自身竞争力的“怪圈”，甚至为了创新而创新，进而迷失发展方向；新品更新速度越来越快，产品却寿命越来越短，造成研发资源的巨大浪费......造成的结果是，休闲食品行业集中度低，**级单品较少，几乎没有百亿级企业。对休闲食品企业而言，该如何解决所面临的难题呢？

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